برنج طارم درباری گیلان کشت اول برنج طارم اشرافی گیلان می باشد

برنج طارم درباری گیلان یکی از بهترین نوع برنج های طارم می باشد و رقیب سرسخت و جدی برای برنج دمسیاه و طارم اشرافی گیلان است مغز دانه برنج طارم درباری نسبت به سایر طارم ها پرتر بوده و هنگام پخت عطر خوبی را از خود نشر می دهد و حتی کیفیت خود را بعد از پخت و گرم کردن مجدد حفظ می کند اندازه برنج طارم درباری گیلان در مقایسه با برنج دمسیاه گیلان ریز تر بوده و همین عامل باعث شده از ری کمتری نسبت به برنج دمسیاه گیلان برخوردار باشد و انتخاب این برنج از نظر ما کاملاً سلیقه ای است .

فراموش نکنیم که برنج طارم درباری گیلان یکی از بهترین برنج های شرکت برنج آنلاین می باشد

مشتریان محترم کلیه محصولات شرکت برنج آنلاین خالص می باشند

تفاوت برنج کشت اول با کشت دوم

برنج کشت اول

کشت اول برنج در تمام استان ها از فروردین ماه آغاز شده و نهایتا در مرداد ماه برداشت می شود. این کشت در حالت خلاصه شامل آماده سازی بذر، تهیه خزانه، آماده سازی زمین، پاشیدن بذر ها در خزانه، نشا، وجین، سم پاشی و برداشت برنج می شود. چند سالیست که در بعضی شهرهای شمالی علی الخصوص فریدونکنار و حومه آن، کشاورزان پس از برداشت کشت اول به سرعت اقدام به آماده سازی زمین و نشا مجدد برنج می پردازند که بذرهای آن را از یک ماه قبل آماده کرده اند.

برنج کشت دوم

مراحل نگهداری و کشت دوم برنج همانند کشت اول می باشد و تفاوتی از این لحاظ ندارند. برداشت این برنج نیز در ماه آبان انجام می شود. نگهداری این برنج در ابتدا نیاز به آب زیادی دارد، چرا که نشای آن در اوج گرمای مرداد ماه انجام می شود و بخار سطحی آب در این زمان بسیار زیاد است. به همین دلیل تنها کشاورزانی که از قابلیت آبیاری زمین خود به واسطه چاه مجزا یا نزدیکی به رودخانه با آب دائمی مطمئن هستند اقدام به کشت دوم می کنند.

کشت دوم بر خلاف نظر معدودی افراد، از پخت و عطر بهتری نسبت به کشت اول برخوردار است. بهره وری از آب باران پاییزی و آفتاب متفاوت آن به عقیده بسیاری، طعم برنج کشت دوم را بهتر می کند. همچنین به دلیل اینکه فاصله آخرین سم پاشی کشت دوم تا برداشت آن، زمان بیشتری نسبت به کشت اول به طول می انجامد در نتیجه برنج سالمتری از این حیث شمرده می شود. نحوه عملکرد سم های آفت کش مانند سم کرم ساقه خوار به این گونه است که سم پس از استعمال، در بافت گیاه برنج نفوذ می کند و کرم های ساقه خوار پس از مصرف قسمت کمی از ساقه های برنج، از بین می روند. اما در این سم پس از مدتی در بافت گیاه کم شده و در نهایت از بین می رود. طولانی بودن این زمان در کشت دوم ضامن سلامتی بیشتر برنج است.